Somos un modelo de restauración 100% vegetal transgresor, sostenible, basado en la innovación, mejora continua y la creación de nuevos platos y técnicas dentro de la escena gastronómica plantbased . En nuestro obrador se crean todas las proteínas, salsas, quesos, aderezos, etc, que después se usan en la cocina para la creación de platos únicos. El resto de ingredientes son en su mayoría productos de proximidad y Bio de artesanos locales y proveedores basados en el comercio justo. Todo esto aderezado con café de especialidad tostado en Madrid.
- Sitio web
- http://frutasprohibidas.com
- Teléfono
- El número de teléfono es 911 52 55 33
- Sector
- Restauración
- Tamaño de la empresa
- 11-50 empleados
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- Sede
- MADRID, MADRID
- Fundación
- 2016
- Especialidades
- Plantbased, Brunch, vegan, Foodtech, Delivery, Nuevos alimentos, Proteínas alternativas y Foodporn